|
|
|
|
Her vil jeg prøve å lage en samling med viltoppskrifter, alle bidrag mottas med takk. Begynner med oppskrifter på Hjort, men vil følge på med alt vi kan høste av naturen. Så kom igjen folkens, gode oppskrifter, og annet som vedrører mat og drikke mottas med takk! Vil også nevne at jeg har fått tillatelse fra matoppskrift.no til å bruke materiale fra deres side. Under siden "Tradisjonsmat", ligger det råd og fremgangsmåter for bl.a. Salting, Røking og Tørking av forskjellige ingredienser.
|
|
Send e-post til
Geir A. Jenssen med
spørsmål om eller kommentarer til dette Web-området.
|
